常聽到客戶說要購買烤箱，業內人士都知道，烤箱是食品類的，是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用烤箱和工業烤箱。家用烤箱可以用來自制一些面食，像面包、pizza，也可以做蛋塔、小餅干之類的糕點。而烘箱是工業類的，是工業上用來烘干產品的一種烘干設備，也可以稱為烤爐、烘干箱等。烘箱按行業來分為電子行業的烘箱、儀器儀表行業烘箱、塑料及橡膠行業專業烘箱、電工器材行業烘箱、機械行業烘箱、合成纖維行業烘箱、木材行業烘箱、摩擦材料烘箱等等。其根據性能可分為可編程烘烤箱、精密烘箱充氮烘箱、真空烘箱、防爆烘箱、電熱鼓風干燥箱，熱風循環烘箱等。

　　工業烘箱外殼一般采用薄鋼板制作而成，烤漆工作室采用的結構鋼板制作，外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維，加熱器安裝底部也可安在頂部或兩側，溫度控制儀表采用數顯智能表PID調節，配置999.99小時時間控制器并與報警裝置相連接，這樣使工業烘箱的操作更簡便快捷，是為工業上用來烘干產品的一種烘干設備。